Cookies
Ingrédients :
- 160g de Ghee
- 160g de sucre de coco
- 230g de farine d'orge
- 3 oeufs
- extrait de vanille
- 150g de chocolat
- fleur de sel
- 2 càc de levure
Marche à suivre :
- Tout mélanger
- Enfourner 10/15min à 180°C
source : création perso 💪
Fondants au chocolat à l'italienne
Ingrédients : 200g de chocolat noir 250g de mascarpone 4 oeufs 75g de fructose 40g de farine de coco (ou farine d'orge mondée) Marche à suivre : Faire fondre le chocolat avec le mascarpone (au bain marie) et réserver Battre les oeufs et le sucre Ajouter la farine et mélanger Incorporer le mélange chocolaté Remplir les moules a muffins Enfourner à four chaud 180°C / ou congeler ou plus tard, enfourner à four froid 20 min à 180°C On peut servir avec une crème anglaise source : http://abcvosig.blogspot.com/2013/11/fondant-au-chocolat-litalienne.html
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