Quiche lorraine

Ingrédients : 

  • Une pate brisée ou assimilée
  • 200 g de lardons fumé et/ou jambon en dés
  • 20 cl de crème épaisse
  • 30 cl de lait
  • 3 œufs
  • Sel, poivre

Marche à suivre : 

  • Mettre la pâte dans le moule à tarte
  • Faire dorer les lardons dans une poele
  • Disposer lardons/jambon au fond de la tarte
  • Mélanger le reste des ingrédients puis disposer sur les lardons
  • Enfourner 35 min à 200°C

source : moi

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